80 من 100 ) معدل التقييم الصحي ( للنقاط التالية )
____________

95 من 100 ) المكان العام / النظافة

80 من 100 ) طريقة التموين / النقل / التخزين

65 من 100 ) طاقم الاستقبال / النادل ( الجرسون )

70 من 100 ) طاقم الإعداد والطبخ

60 من 100 ) عـمال النظافة / غسيل الأواني

95 من 100 ) الجودة النوعية و الصحية لأواني الطبخ / الحفظ

90 من 100 ) الجودة النوعية و الصحية لأواني التقديم

85 من 100 ) الجودة النوعية و الصحية لـ / الملاعق و الشوك و السكاكين

90 من 100 ) الجودة النوعية والصحية لأوعية الطلبات الخارجية ( السفري )

70 من 100 ) التقيد باستخدام الأوعية البلاستكية ذات الجودة العالية / الموافقة للتصنيف الصحي

أحلللللى شيء عندهم البطاطس وكباب اللحم والحمص غيره مااا آآآآآكل

مطعم ممتاز جداً و من أفضل مطاعم البروستد اللي جربتها. اللي يميزه بالنسبة لي هو أكله المميز جداً عن أي مكان ثاني! خاصة البروستد و البطاطس المقلي، غير عن أي مكان ثاني (و شخصيّاً أشوفهم أفضل من الموجودين في أي مكان ثاني!) و تراني لمن أقول "غير" فهذي مب مبالغة، المطعم فعليّاً غير (يعني البروستد اللي بتاكله فيه مختلف عن البروستد في باقي المطاعم، تبهيرته مختلفة.)

أنصح الكل فيه، خصوصاً في البروستد ماله.

مكان جلسات العوائل صغير و ضيق
بس عندهم شوربة كريمة الدجاج و ام علي شي ثاني
لكن ضيق المكان المخصص للعوايل يخليني اتردد اروح له لانه يضيق الصدر

جربته مره واحده الحمص كان رائع و طلبت سكالوب كان سيئ جداً
الخدمه لم تكن بمستوى السمعه بطيئ ماسجل الطلب الي ابيه طالبين اربع اطباق سجل اثنين منهم فقط يعني اثنين جلسو ياكلون و اثنين اطلبو من جديد و قعد يطالعون

المطعم نظيف

يتميز بالبروستد والثوم وهذه افضل ما لديه
ومن ثم شاورما اللحم والدجاج فقط
في المشاوي بصراحه اذا انت جوعان او عندك عزيمه ابعد عنه

ملاحظة هامه واتنتقدهم اكثر من مره بسببها
وهي عدم لبس قفزات بلاستيكيه عند تحضير الطعام
فتجده بيده العاريه يمسك الخبز ويضعه في صحن البروستد والمفروض وطبقا لانظمة الصحة العامه
لبس قفزات بلاستيكيه عند تحضيره للاطباق .

مطعم ممتاز بشكل عام من جميع النواحي والبوفيه المفتوح ليلة الجمعة بالخبر يقال انه جدا ممتاز لكن دخول الشخص ب90 ريال من دون المشروبات

الصراحة البروستد عندهم حلوو ومميز
المشويات ما سبق وان جربتها
الاسعار اعتقد انها مناسبة جدا

الكبة عندهم لذيذة وكذلك الصفائح الشامية والمشويات بصفة عامة لذيذة
لا أنصح بورق العنب عندهم
بالنسبة للحلى أم علي عندهم مميزة

نظرا لإدارته السورية الأصيلة فإن أبو نواس يقدم بعض الأكلات السورية كما تجدها في دمشق وبنفس الطعم الرائع... هذه الأكلات التي لم أجد مماثلا لها هنا في أي مطعم آخر هي:

معجنات برك الجبنة - الصحن به 10حبات بسعر 16 ريال
صفيحة شامية - صحن به 10حبات بسعر 16 ريال
فلافل شامية أصلية (بالحمص المطحون بدون فول - شقراء وليست خضراء)

هذا إضافة إلى البروستد المميز والمشاوي الطيبة والمقبلات الذيذة .. بصراحة مطعم ممتاز

هذا التقييم خاص فقط بفرعه الرئيسي بمدينة الخبر وليس لدي علم عن باقي الفروع وهل تقوم بعمل نفس الأصناف بنفس الجودة أم لا.

اذا قلت حق واحد من اهل الدمام تعال نتعشا بروستد بدون ما تذكر اسم المطعم, فاول ما يخطر في البال هو بروستد ابو نواس

البروستد عندهم ممتاز ياخذ مني 8/10

اما خلطة الثوم 10/10 لانها قوية

البطاطس 2/10

طبعا اقصد بروستد الدجاج فقط

لا يصلح لاهل الرجيم

بوسيف