بنيهانا

وشكرا

من افضل المطاعم الاسيويه في جده وهو من نوع ( Japanese hibachi steakhouses) وهذا النوع من المطاعم يشتهر يتقديم الحساء (الميسو سوب) والسلطه والطبخ امام رواد المطعم على طريقة التبينياكي وعلى طاولات منفصله لمجموعه من الناس, امام كل طاوله شيف.
بنيهانا هو مطعم عالمي تأسس في امريكا سنة 1964 , وله في امريكا فقط اكثر من 75 فرع.انا مادري اذا المطعم اللي في جده تابع للسلسله مباشره او مجرد امتياز محدود.
افضل الاطباق اللحم البقري (مع صلصة الصويا) والدجاج (مع صلصة الترياكي) و الكلماري والاستكوزا طبعا كله على الصاج اللى قدامك.
التمبورا من الطلبات الاخرى (مو على الصاج ) الممتازه...
بصراحه تجربة حلوه.
مشكلته المواقف قليله جدا وعدم وجود اماكن انتظار..
والاسعار غاليه شويه بس هذا الوضع الطبيعي لكل النوع هذا من المطاعم

+
المطعم مميز من ناحية كون الجلسات عبارة عن غرف
الطباخ يجهز الاكل قدامك
فيه تشكيلة سوشي تعتبر جيدة
العصيرات طازجة
من المطاعم القليلة في جدة اللي عندها التبنياكي " تجهيز الطعام مباشرة امام العميل"

-
الخدمة متذبذبة ... مرات الجرسون يكون بشوش وخدوم والطلبات تجي بسرعة ومرات يجي جرسون يكون جاف وبطئ
من ناحية المكان أعتبر أبرز عيب انه مدخل الافراد والعائلات واحد
الاثاث يحتاج تجديد
العرف قريبة مرة من بعض والاصوات سهل تتنقل بينهم
مافي طريقة تنادي على الجرسون غير انك تقوم تدور عليه

مرررة المطعم روعة , و طريقة الطبخ مرررة ممتعة و تضحكـ , الاكل جنان
الويترز مرة بشوشين و تعاملهم راقي ..طبعا انا افضل الحجز مسبقا عشان احيانا مافي طاولات

بصراحه اكلهم مرررة ممتاز جربت عندهم السوشي كاليفورنيا رول لذيذة والفيليه مينيون وجمبري يسووه قدامكم على الطاولة مرررررره لذيذ وخدمتهم ممتازة مطعم راقي جدا

من أجمل المطاعم الآسيوية في مدينة جدة

يلفت نظرك ديكورات المكان التي توحي لك بأنك في اليابان فعلا

حتى رداء العاملين بالمكان و ازهار الساكورا والأطباق وكل شيء جميل حقا

الجديد في هذا المطعم على كل طاولة يوجد صاج كبير وبعد إختيارك للأطباق التي تريد تناولها

يأتي الطاهي بالمكونات ويطهوها أمامك ويقدمها فورا لتتمتع بها

ومن حسنات الفكرة أنك ترا بنفسك كيفية الطهو وتعرف كل محتويات طبقك بنفسك

وتتمتع كل حواسك بلا استثناء حتى أن الطاهي يقوم بحركات استعراضية بقذف

السكاكين في الهواء وعلب التوابل و يرميها عاليا ليلتقطها بقبعته

الأسعار فوق المتوسط تقريبا الأطباق الرئيسية بحدود الـ 140 ريال خصوصا التي تحوي مأكولات

بحرية أما الأطباق الأخرى كالنودلز والأرز والسلطات وغيرها فسعرها عادي جدا

المشروبات تقريبا من الـ 6 إلى 10 و زيادة .. شكلها مغري جدا جدا

الحساء والأرز والسلطة تأتي ضيافة من المطعم من دون أن تطلبها انت

بالنسبة لحساء الأعشاب البحرية الذي يقدم كضيافه يعني مستواه متوسط أما بقية

الأطباق فلذيذة جدا خصوصا سمك السلمون والمحار والسلطة والخضار المشوية والنودلز

بالدجاج مع الخضار