د.كيف Dr.Cafe

بالامس، ذهبت مع عدد من الاصدقاء الى فرع د.كيف في مجمع غرناطة التجاري، وعند دخولنا استقبلنا كوب قهوة سقط على الارض باكملة، ومباشرة امام الكاشير، وعند تنبية عامل المحل السعودي عن الموضوع، رد بكل وقاحة "طيب"؟
للأسف د. كيف لن يتحسن ابداً، عموماً اذا كنت مصر عليه ابحث عن الفروع البعيدة عن التجمعات النسائية (الاسواق، المستشفيات) لان في الغالب سيكون الموظفين سعوديين، وطبعاً خدمة بطئية، بشين نفس، وقهوة رائعة المذاق تستحقها القمامة

المقهى بدأ بدايات جيدة ثم بدأ يفشل، في نظري، بعد انتشاره
أسعاره مرتفعة إلى حد ما
Zero Money Value
كنت أحب قهوة الموكا لديهم ولكن أصبحوا لا يجيدونها مؤخراً
حلوياتهم ليست بذاك المستوى
لم أجرب ساندوتشاتهم

يوم الاربعاء الساعة 1 ظهراً، فرع الفيصلية، طلبت قهوة ولم اجد سكر بني، المفضل لدي، طيب سكر عادي ايضاً لا يوجد.
سألت الموظف عن السكر، قال انه لا يوجد سوى سكر "فات فري"!!! سكر خالي الدسم؟؟ طبعاً قصده المحلي الصناعي، او سكر دايت.
بعد اصراري على البحث راح الى جهة النساء وجاب لي مغلف سكر!!! طيب ليش ما سواها عن طيب خاطر وبدون سؤال!! الله اعلم.
زوار المطعم غالباً معتادين على منصة السكر القذرة، والسكر المبعثر.
قهوته اما رائعة، او مجرد ماء قذر، لاترقى الى مشروب، في اكثر من مرة اضطررت لرمي الكوب بعد اول رشفة.
الشاي المثلج سئ للغاية لايشرب حتى.
السندويشات، كلها لذيذية ومميزة.
للأسف بدايته كانت رائعة، لكن مستواه انخفض بشكل صاروخي.

لا يهم أي فرع تذهب له. لا يهم ما تطلب. لا يهم عدد العمال. لا شئ يهم. سواءً طلبت علبة ماء أو كوب قهوة فإن طلبك سيأخذ 20 دقيقة على الأقل. عندما تذهب الصباح للعمل أو الجامعة فإن هذا آخر شئ تحتاجه. كأن زحمة الرياض لا تكفينا. هذا ما جعلني أبتعد عن هذا المكان تماماً ، رغم أن لديهم أفضل مشروبات باردة ، و لدبهم تشكيلة من الحلويات و المأكولات رائعة ، و الديكور و التصميم الداخلي بديع ، و قائمة الطعام ضخمة و متنوعة جداً. لكن كل هذه الإيجابيات تختفي عندما تتذكر أن طلبك سيأخذ وقتاً طويلاً جداً جداً جداً جداً.

هذا المقهى كل شي جيد فيها ماعدا القهوة الحارة وتعامل الموظفين.

للأسف في كل زيارة أجرب فيها قهوة حارة أندم فيها بشدة. القهوة السوداء والتي تعتبر المقياس الأساسي والأساس في تصنيع القهوة سيئة للغاية وأرجعتها مباشرة. رائحتها سيئة، محترقة، طعمها مر جداً ولم يتم إعدادها بشكل جيد. بدلتها بلاتيه وهو الآخر أكثره حليب. القهوة الحارة كلها مصيبة لديهم ولا أعرف كيف يفخرون بها!.

أفضل السيء في د. كيف: كارميل ماكيتو لاتيه.

المشروبات الباردة والساندويشات والحلويات جيدة: خصوصا الكراميل فرابتشينو وساندويش الدجاج الفاهيتا.

وطبعا تتكرر بحكم جودة المكان من مقاعد وقاعات إجتماع.

رسالة ل د. كيف بأن يركزوا على القهوة وضبطها، فزيادة التحميص وحرارة الماء وغيرها تحتاج الكثير من البحث والتجارب.
أيضا تعامل الموظفين غير جيد، فالأوجه عابسة، وعندما أطلب تغيير المشروب فغالبا مايرد بالتعبيس والتردد..ماعدا العدد القليل من الموظفين ممن يبدوا أنهم جيدين من أنفسهم. لكن الإدارة بلا شك مقصره في هذين الجانبين.

جميل في المنتج الغذائي
وظالم لموظفينه وموظفاته جدااااا

فرع شارع الثلاثين بالسليمانية ، قدّم لي المقاس الوسط على أنه الكبير (( حاسبته حساب الكبير ))

وبعد ما أعترضت وسببت مشكلة ... قال ما عندي صرف تعال مرة ثانية ؟؟!!

كتبت في الموظف شكوى وحطيت رقم جوالي ولحد الآن ما أتصلوا >>> متفائل بإدارة متفهمه .

انا مدري وش سالفة هالكفي بالضبط, تقعد تنتظر الطلب لين يرتفع ضغطك لو انهم يسوون حاشي كان امداه خلص و اكلته و شبعت و نمت هذا غير الاسعار المبالغ فيها !

من فتره طويله وانا مقاطع هذا الكوفي ان صح التعبير ان يطلق عليه كوفي
افضل مافيه الجلسات والاكواب التي تباع والباقي صفر على الشمال
طلبت اكثر من مره مشروبات مثلجه توقعت ان يجرشوا الثلج لاتفاجأ بان الثلج موجو على كبره
يعني حط الثلج وصب فوقه الكوفي
فاشل جدا
وان اضطررت الى الحضور له لوجود الاصحاب اخذ شاي فقط

نضيف ساندويش الديك الرومي قليل الدسم ( Low Fat Turkey )
لمن يحب الفطور الخفيف .. تعتبر هالسندويشة مناسبة ولذيذة ..
مكوناتها : ( شرائح الديك الرومي , طماطم , خس , مخلل )
أهم شيء , عليك بتسخينها قبل الأكل لتكون ألذ !