تقييم La Cour أوبرا إيطالية في فمك!

لمطعم La Cour - كل تقييمات المطعم


أوبرا إيطالية في فمك!

منال قبل 5 شهور

منذ فترة طويلة لم أكتشف مطاعم الرياض، فالتقليد انتشر بين الكوزينس ونسخ النكهات، لكن تجربتي مع لا كور كانت مختلفة جدًا.
زرت المطعم في وقت العشاء، أجواء راقية وخلفية موسيقية منسجمة مع الديكورات التي تعكس ساحات الريف الأوروبي التي يمثّلها اسم المطعم (لا كور = الساحة).

بداية كان الطبق الترحيبي من المطعم عبارة عن شرائح من الخبز المحمص يعلوها قطع الكرابس والترفل مع الفووم.

بعد ذلك وصلت الشوربة، تناولت شوربة الطماطم مع الأعشاب الخاصة والبهارات، كان لها شعور دافئ ولطيف جدًا ينسجم مع مزاج المكان كما لو كنت تتحدث عن رحلة لطيفة على القدمين مع شخص توده.
أختي جربت شوربة القرع مع الأعشاب، وكان لها مزيج من الطعم المميز للمالح مع مفاجأة من طعم حلو يبرز بشكل متوازن مع تناول الطبق.

اخترنا سلطة الباذنجان وكانت طريقة تقديمها المفاجئة لا تقل عن لذة طعمها!
قطعة من الباذنجان يعلوها مزيج من الباذنجان المهروس والسمسم وقطع الرمان ودبسه مع الفلفل..
طعم منعش ببرودة لطيفة جدًا.

خيار المقبلات كان البطاطا المهروسة وقطع اللوبستر مع البيض المسلوق والصوص الخاص.


الطبق الرئيسي الذي اخترته كان فوتوتشيني الدجاج مع الترفل والصوص الخاص، كانت درجة استواء المكرونة مثالية، وامتزاج قطع الترفل مع الصوص داخل الفوتوتشيني أثرى الطعم.

خيار أختي الروزيتو بالربيان مضاف إليه صوص الطماطم بالجبنة (pink sous) بدرجة استواء ورطوبة مثاليين.

طبق الحلويات كان مفاجأة فعلًا: جيلاتو سعودي، وهو عبارة عن آيسكريم الفانيلا وصوص الكراميل مع قطع من كيك السولتد كراميل مضاف عليهم مزيج من القهوة العربية!



الخدمة كانت ممتازة جدًا
وترحيب المضيفين كان حميميًّا ولطيفا



تجربتنا كانت أوبرا إيطالية حقيقية في الفم!


#توصيات_منال


هل ترى أن هذا التقييم مفيد؟      نعم

صور متعلقة بكاتب التقييم: