أهلاً بك زائرنا الكريم، ربما تكون أحد الأعضاء يمكنك تسجيل الدخول أو شرفنا بمشاركتك وقم بالتسجيل

سياسة بعض المطاعم

image 101338 سليمان قبل 7 سنوات و 3 شهور
المطاعم كشكل عام لها سياسات متشابه في التعامل مع الزبون او في نسبة الخدمه الإلزاميه مع الفاتوره لكن بعض المطاعم لها سياسات مختلفه او بالأحرى حصريه , مثال كأن يكون المكان للعوائل فقط او ان جلوسك في المطعم له حد ادنا يجب ان تتخطاه او أن يمنع المطعم دخول الأطفال مادون سن العاشره, لكن السؤال هل هذه السيايسات مبرزه لدينا بشكل واضح ام انها تضعك في مواقف محرجه في بعض الاحيان


اتمنى سماع ارائكم حول الموضوع وهل ترون ان هذه السياسات ايجابيه ام سلبيه ولماذا وهل حصل وان وضعتك في موقف محرج ؟
عضو واحد وجد هذا الموضوع مفيد
هل ترى أن هذا الموضوع مفيد؟      نعم لا
image 30783 ابو ميرال قبل 7 سنوات و 3 شهور
Our Policy

هذي الكلمه سمعتها كثير في امريكا مو بس المطاعم كل الاماكن عندهم بولصي ذبحونا في البولصي حقتهم

ولكن لو انا صاحب مطعم
من حقي احدد فئه محدده تدخل المطعم مثل يمنع دخول الاطفال
واظن انه مبرر هذا السبب وحقيقه لما اخذ ميرال معي اعرف ليه يمنع دخول الاطفال

واظن كل سياسه لها سبب معين تركت صاحب المطعم يضع هذه السياسه

ولكن لننظر لسياسه المحل من وجه اخر

هناك وجهين للسياسه

سياسه وضعت لراحه الزبون
سياسه وضعت لزياده الربح

الاولى ارى لا بأس فيها
والثانيه ما اشوف انها كويس لسمعه المطعم مع اني اجد ان صاحب المطعم له الحق في انه يحط الي يبي ويحدد المنيمم الي يبيه ولكن انا كزبون راح يخسرني بسبب هذه السياسه الطماعه والتي توضح كسب المال كسبب اساسي مما يعني ان الزبون لا يعني شئ وبالتالي الخدمة ستكون لا تعني شئ

هذا ما احببت مشاركتكم به
وشكرا
3 أعضاء وجدوا هذا التعليق مفيد
هل ترى أن هذا التعليق يضيف للموضوع؟      نعم لا
image 129734 زياد قبل 7 سنوات و 3 شهور
أعتقد أن المفترض أن المحل يفرض سياسته يدون مايعرضها بأسلوب رسمي مثلا بعض المطاعم يكون شكل المحل وجوه يدعوا مثلا إنه يكون مناسب للعوائل أكثر.
أو مثلا يكون أسلوب توصيل السياسة لطيف مثلا بأسلوب طريف أو مرح.

المشكلة أن لما يكون مدير المطعم ماهو متفق مع توجه الإدارة أو الماركة، فيكون همه الفلوس والربح الأكثر. بشكل طبيعي سياسة: للعوائل فقط .. تعني طلب لايقل عن ٣٠٠ أو ٥٠٠ ريال. بينما العزاب فغالبا مايكون الطلب أقل؟ الموضوع محير..

هناك سياسات تهم المطاعم الفاخرة مثلا اللبس،، أذكر دخلت فندق خمس نجوم في منطقة شواطيء بششب بحر بحكم إنه على الشاطيء فمدير المطعم قال مانسمح بالشبشب :). ولما أخذت نظرة على الزوار فعلا الكل كاشخ وفاهم كود اللبس ولبس رسمي وسهرة :).

موضوع رائع سليمان وشكرا ليك :]
عضو واحد وجد هذا التعليق مفيد
هل ترى أن هذا التعليق يضيف للموضوع؟      نعم لا
image 101338 سليمان قبل 7 سنوات و 3 شهور
شكل البولصي ههه طلعت لك قرون ابو ميرال


زياد ماتحس انهم المفروض وضحو سياسة اللبس بشكل او باخر يعني على الاقل علقو لوحه مرتبه عند الباب توضح بأن البس الرسمي سياسه عندهم
عضو واحد وجد هذا التعليق مفيد
هل ترى أن هذا التعليق يضيف للموضوع؟      نعم لا
image 129734 زياد قبل 7 سنوات و 3 شهور
إلا صح،، ماوضحوا لي شي قبلها. اللي فهمته من كلامه أن هالموضوع ثقافة معروفة عند الناس وماتحتاج شرح أو لوحة. الظاهر أنهم حاطينها في الموقع على ما أظن.
هل ترى أن هذا التعليق يضيف للموضوع؟      نعم لا
image 101338 سليمان قبل 7 سنوات و 3 شهور
لكن الموقع غير كافي خصوصاً اذ صار مرورك فيه صدفه, طبعاً فكرة الموضوع جتني بعد زيارتي لمقهى من المقاهي الي خلاني انتضر عشر دقايق لطاوله بعدين يوم عرفو اني انتضر صديق وليس صديقه ههه قالولي توكل على الله ههه هذ المكان مخصص للعوائل, عصبت وقتها وطلبت انهم ينادون السوبر فايزر خصوصاً انهم ماعلقو شي عند الباب , ماطلو معي وبعده عطون رقم جواله , اعتذر السوبر فايزر من ووعدني انه يعلق لوحه وفعلاً بعد فتره قالي واحد من الشباب انهم علقو لوحه لكن المشكله ان فيه اماكن غيره ماتوضح سياستها الخاصه ان وجدت فتضع الزائر بموقف محرج خصوصاً اذ كان عازمله احد
عضوان اثنان وجدا هذا التعليق مفيد
هل ترى أن هذا التعليق يضيف للموضوع؟      نعم لا
default avatar Shatha313 قبل 7 سنوات و 3 شهور
وجود سياسة أو فلسفة خاصه بالمطعم أمر حلو، لكن الواجب توضيحها. يعني مثلاً يكون مكتوب عند الباب الخارجي للمطعم إذا كان ممنوع إصطحاب الأطفال أو في كود خاص باللبس مو يدخل الزبون و ينحرج. بالنسبه للحد الأدنى للطلب مقبول لكن بحدود حسب نوع المطعم لأنه في ناس تدخل تطلب عصير و تطلع و المكان مهيئ لأكثر من كونه محل عصيرات او محل كوفي شوب
عضوان اثنان وجدا هذا التعليق مفيد
هل ترى أن هذا التعليق يضيف للموضوع؟      نعم لا
image 18995 Talal Kensara قبل 7 سنوات و 3 شهور
اعتقد انه في تقصير من الجهتين :
من المطعم اولا لعدم توضيحه للسياسات هذه دائما ..وبعضهم حتى مايتعب نفسه ويقولك وماتلاقي نفسك الا في قمة الاحراج..
ثاني شي..من الزبائن..درجت الثقافه بالاتصال عادة على المطاعم للحجز والسوال اذا عندهم سياسه معينة ..لكن مازالت الثقافه هذه غايبه شوي عندنا..وانا انقهر من المطاعم الكبيره والتي لا تقبل الحجز ..والنتيجة انه مانتعب نفسنا بالاتصال..
بالنسبه للسياسات المختلفة لدى المطاعم فهو طبيعي وهو من تأثير التنافس ومدى نضوج سوق المطاعم او مرات تكون قرارات عبيطه او جشعه مالها داعي مثل مااخوي زياد ذكر ...وان كانت فهي مازالت من حقوق المطاعم...
وعلى الاحراج فهو طبيعي جدا وصارت كثير حتى في اكثر المجتمعات المتعمقه في ثقافة المطاعم..
احسن شي لمن يصير لك موقف محرج انك وبكل ثقه تقول (اصلا انا كنت طالع وماعجبني المطعم).. :)
..موضوعك جميل جدا..شكرا سليمان ..
عضو واحد وجد هذا التعليق مفيد
هل ترى أن هذا التعليق يضيف للموضوع؟      نعم لا
image 39822 جهاد قبل 7 سنوات و 3 شهور
أتفهم سياسات معينة وبعضها ما أفهمه. وبعضها هو السائد في البلد. أذكر من زمان كان ودي أجرب مايا شوكليتير. كنت أشوف صوره هنا في الموقع من فروع البحرين، قبل ما يفتح في الرياض. يوم فتح، قلنا ما بدهاش، نجرب المكلن. طبعاً عند الباب وقفوني ومنعوني من الدخول لأن المحل للعائلات فقط. يعني فيه رجال، ونساء جوا، لكن الرجال وخدهم ما يدخلون، ولا النساء وحدهم أتصور. حالة غريبة يا رجل!
عضو واحد وجد هذا التعليق مفيد
هل ترى أن هذا التعليق يضيف للموضوع؟      نعم لا
image 30783 ابو ميرال قبل 7 سنوات و 3 شهور
بخصوص الحجر هذي الثقافه غير موجوده من الطرفين
الطرف الاول مايحجز لان الجديه غير موجوده وايضا عصفور في اليد احسن من عشره في بيتهم حاجزين

الطرف الثاني الزبون اذا يبي يكنسل اما يدق في اخر لحظه ويكون ضيع على المطعم عملاء
او يسحب على المطعم ولا حتى يتصل يكنسل اموعد

ولنا في الخطوط السعوديه اعبره
تلقاه يحز ومايكنسل وتروح الرحله واكرسي فاضي
وهذا احد اسباب تدهور الحجز عندهم

ايام ماكنت في امريكا الحلاق وهوالحلاق لزم احجز قبل باسبوع ويعطيني موعد
علشان كذا كل السعوديين هناك شعورهم طوال
ههههههههه
هل ترى أن هذا التعليق يضيف للموضوع؟      نعم لا
image 101338 سليمان قبل 7 سنوات و 3 شهور
shatha313: اوافقك بمسئلة التوضيح فهو اساس الموضوع بالكامل



talal kensara: صحيح طلال التقصير من الطرفين والي يزيد الطين بله ان موب كل المطاعم والكافيهات عندها مواقع الكنرونيه او حتى حسابات اجنماعيه ( طبعاَ عندى )


جهاد: ههه كأنك حطيت ملح على الجرح يوم اطريت مايا تشاكلتري ههه, والمفروض اماكن العوائل تمنع اي طرف من دون الجنس الاخر لكن وش تقول , اتمنى ترتقي فكرة العوائل اكثر بالمستقبل لانها بكل بساطه طلعتلي قرون هههه
هل ترى أن هذا التعليق يضيف للموضوع؟      نعم لا