الصورة الشخصية للعضو سليمان
الرياض
مؤسس @the__pantry و واحد من فريق عمل @QaymRiyadh اسولف عن الأكل و المطاعم، متذوق مخضرم و أقيم الطبق أكثر من المطعم، للتواصل Nbo55th@hotmail.com

كليجا الوافل إبتكار شعبي لذيذ

زرت المكان قبل يومين للفطور وكانت التجربة لذيذة ومنعشة. المكان صغير وملموم والمنيو متنوعة بأسعار معقولة. البداية كانت قهوة عربية مع تمر خلاص و معمول وبعدها أطباق الفطور الي كانت مصابيب بالحبة السودا, كليجا وافل, تشباتي شكشوكة مانيمان, تشباتي بالبيض والاعشاب مع الجبنة و انهيناها بكاس كرك.

اعجبني تمسكهم بالهوية الشعبية بالمصابيب و كليجا الوافل, المصابيب كانت ممتازة من ناحية التطبيق اما النكهة فتعتمد اذا انت من عشاق حبة البركة. كليجا الوافل إبتكار أعجبني جداً خصوصاً قرب درجة هشاشتها من هشاشة الكليجا الأصليية واستخدام دبس التمر معها يعطيك متعة ونكهة الكليجا بشكل كامل

التشباتي كان ممتاز لكن سميك شوي و أعجتني عجة(اوملت) الأعشاب لكن مانسبني جبن الكاسات فيها أما شكشوكة مانيمان التركية فكانت تجرتي الأولى لها عندهم, حكمي راح يكون (ذوقي) فيها فراح أئجله لوقت أكون متعود على اسلوبها المختلف

الكرك كان ممتاز جداً ومفعم بالزعفران والهيل بشكل واضح ولذيذ

تعليقين | هل ترى أن هذا التقييم مفيد؟      نعم

منيو مملة ماتشدني ارجع له

جربته قبل كم شهر وكان عندي كم ملاحضة عليهم

البوراتا في المنيو كانت بقسم السلطات لكنها قدمت كطبق جبن معها حبتين طماط كرزي و ورقة ريحان فقيرة، أما الطعم والجودة فكانو ممتازين جداً والبوراتا لذيذة.


البيتزافقدمت باحترافية و بدون أخطاء، اعجبني جودة الببروني المستخدم ونكهة التدخين الخفيفة فيها، كنت أتمنى ان البافلو مدزرلا ماسك نفسه شوي و موب ذاءب بشكل كامل على البيتزا لأنه بيكون ألذ لو كان فرش من دون تذويب

الحلى كان كريم بورليه و كان ممتاز ولذيذ جداَ والسكر يحول لمزيج لزج ممتع بين بلاتك

الاسعار تتراوح بيسن 80 ريال-150 حسب عادتك بالطلب

المنيو ما فيه خيارات مختلفة كثير وحتى المختلف يشترك بنفس النكهة فيشعرك بالملل وعدم الرغبة لإعادة الزيارة مرة أخرى

1 تعليق | هل ترى أن هذا التقييم مفيد؟      نعم

شاورما مع سلطة و ثوم متعدد النكهات

جربت المطعم قبل اسبوع و اعجبني فكرة تنوع نكهات الثوم عندهم من ثوم عادي لثوم بالليمون وثوم حراق وثوم بالكاري و على طاري الكاري، عندهم صيخ دجاج كامل بالكاري غير العادي.

بالنسبة للشاورما فكانت لذيذة ويتخللها قطع مقرمشة مع قطع ناضجه نضوج كامل، الكسبرة والطحينة المضافة للشاورمى اعطت بعد لذيذ للذعة الثوم وتتبيلة الكاري كانت لذيذة و ما غطت على باقي الشاورما

0 تعليق | هل ترى أن هذا التقييم مفيد؟      نعم

مطعم تعبان و نادل وقح

اخر زيارة للمطعم كانت يوم الجمعة الي راح، طلبنا اضلاع و سمك ماهي ماهي مع الربيان وطلبنا ربيان مقلي كمقبلات وكانت النية على طبق تاكو دجاج اضافي.

الاضلاع كانت مغرقة باربكيو صوص وطعم الصوص حامض جداً وما قدرنا نكمله, الماهي ماهي كانت المفروض تجي مع صوص زبدة بالليمون لكن جابوها ناشفه من دون صوص ويوم طلبنا جابو زبدة مذوبة وفيها كم رشة ليمون, اما المقبلات فكانت لازالت جامدة حتى بعد القلي و من دون نكهة.

المصيبة كانت بطبق التاكو الي ما وصل للطاولة الا وحنا مخلصين، طلبنا من النادل يكنسل وما اعجبه فبدا يرفع صوته, طلبت المدير وعصبت عليهم وتهاوشت معهم فقلت لهم عن كل الاطباق التعبانة الي وصلت وطريقة تعامل النادل الوقحة, حتى بعد ما سألنا عن الطبق كان يسفهنا ويكمل طريقة وهددتهم لو ما كنسلو التاكو ماراح ادفع على الاطباق كلها خصوصاً ان كل الاطباق كان فيها مشاكل. اعتذر المدير وقال ابشرو بسوي الي تبون, تعامل المدير كان محترم لكن هو الي اكل الهوشة بعد النادل الوقح

0 تعليق | هل ترى أن هذا التقييم مفيد؟      نعم

أعجبني


قد تعجبك أيضاً:

روابط مؤرشفة