يعجبه فورساتو Furusato
دخلت المطعم قبل سنوات طويلة مع صديق، وكنت أبحث عن أكلة كاتسودون، أطعم أكلة أحبها من المطبخ الياباني، عبارة عن أرز ولحم. المضحك ان الشيف قال انهم ما عندهم كاتسو دون، لكن ما فيه مشكلة، يقدر يسوي لنا اللحم، والرز، ونخلطهم حنا وناكلهم. طلعنا ما طلبنا شي.
قبل فترة دعاني صديق آخر للمطعم. أسعارهم جنونية، وما أتذكر اسم اللي طلبت بالضبط، لكنه كان عبارة عن رز ملفوف بشرائح لحم، وكان رائع. وشوربة وشيء آخر، وتذوقت السمك على الطريقة الفرنسية اللي طلبة جليسي وكان جيد كذلك.
السعر مبالغ فيه جداً، ومع ان اجواء المطعم مميزة إلا اني ما حسيت الارتياح بسبب قرسون مطير عيونه. بشكل عام كان المطعم جيد، الأكل جيد، وما أقدر أشتكي من السعر طالما أنا معزوم لكنه كان غالي وكان عامل أساسي بحرصي بالاختيار بشدة.
الخلاصة، المطعم جيد، بس نفسيا كذا ما كانت التجربة شي ودي أكرره.
0 تعليق
|
هل ترى أن هذا التقييم مفيد؟
نعم
من اجمل المطاعم تجد فية تشكيلة من الاطباق اليابانيه والفرنسية مع جودة انصح بالزيارة له
0 تعليق
|
هل ترى أن هذا التقييم مفيد؟
نعم
يعجبه فورساتو Furusato
ليست أول مره أزور فيها فورساتو و أتمنى أن لا تكون الأخيرة، خصوصاً ان هذه الزيارة كانت بعد انقطاع سنتين من المطعم. أما الأسباب فكانت لانخفاض الجودة تدريجياً حتى طفح بي الكيل.
كانت الزيارة بعد إقناع صديق لي بإعطاء المطعم فرصه أخرى وأن المطعم قد طور من قائمته للأفضل، وبالفعل فالقائمة تطورت شكلاً ومحتوى، فأضيف لها أنواع من "الماكي" أو "الرولز" الجديدة مع الحفاض على القديمة واقتصرت طلباتنا على الاتي
حساء الإستكوزا: من الاطباق التي احبها في المطعم، مزيجها الكريمي وطعمها الدسم والمر المنتهي بالحلاوة يعطي لذعة بحرية رائعة مع عصرة ليمون خفيفة
سامن ترتار رولز: الأرز و"النوري" الملفوف حول قطعه من السالمون الني ليبدا بطعم ساشيمي لطيف وينتهي ب انفجار من الواسابي والببريكا اللاذعة، خيار ممتاز لمحبين المأكولات المفلفلة, تجربة مثيرة للاهتمام.
دراجون رول: هذ الاسم مكرر في مطاعم السوشي ولكن مختلف اختلاف كلي من مكان لأخر، أما لدى فورساتو فهو تماماً "كالكلافورنيا رول" ولكن أنقليس البحر بدلاً عن السالمون، تجربه ممتازة بجوده ممتازة
تماجو رول: التماجو هي لفائف بسيطة من البيض المطهو كعجة بطريقة مختلفة، للأسف لم أتقبل هذ الخيار ولا ادري هل هي بسبب كلاسيكيته أم عدم إتقان الشيف بتقديمة
كرسبي تامبورا رول: خيار جيد ومقرمش ولكن ساخناً، قدم هذه المرة بدرجة حرارة الغرفة ولم يكن بالمستوى المعتاد
سبشل تامبورا رول: ما يميز هذ الخيار هو الكريم تشيز داخل "الماكي" وخصوصاً بعد تغميسه بالصويا أو الترياكي صوص
أما طبق التحلية فكان عبارة عن
فرايد بنانا: الموز المغطى بفتات التمبورا ليقلى ويقدم مع كورة من الايسكريم والنعناع للتزين ومرشوش بالعسل ليعطي تجربة منعشة ولكن ثقيله بعد الشيء، أعجبني استخدامهم لموز مستوي ليطي ملمس كريمي كستردي أكثر
الإجابيات:
قائمة مطورة ومحسنة
إتقان وجودة أفضل من السابق
السلبيات:
ضيق قسم الأفراد
0 تعليق
|
هل ترى أن هذا التقييم مفيد؟
نعم
يعجبه فورساتو Furusato
المطعم بصراحه ماعمري دخلته بس شكله. حلووووووو
0 تعليق
|
هل ترى أن هذا التقييم مفيد؟
نعم
يعجبه فورساتو Furusato
انا عن نفسي رحت له ومره انبسطت فيه هدووووء واكلهم لذيذ
واسعارهم مناسبه
بس احس قيمه الخدمه مبالغ فيها نوع ما
0 تعليق
|
هل ترى أن هذا التقييم مفيد؟
نعم
يعجبه فورساتو Furusato
اكلهم مآآآره لذيذ وانصح انكم تجربون الروبيان
الاسعار معقوله
فيه غرف خاصه الي فيه فرن الشيف يطبخ قدامك وواسعه
0 تعليق
|
هل ترى أن هذا التقييم مفيد؟
نعم
يعجبه فورساتو Furusato
المطعم تقدر تدخله بدون حجز.. لكن فيه طاولات معينه هي الي يبيلها حجز مسبق، و هي الطاولات الي يجيك الطباخ و يستعرض مهاراته عندك (بعض الطلبات ممكن يطبخها قدامك.. فممكن تسأله اذا الطبخة راح تكون عندكم في الطاولة.. أو داخل عندهم)
المطعم ياباني فطبعا يغلب عليه الأكل البحري..
أكلهم كان لذيذ جدا.. لكن احتمال ما يشبعك مرة اذا انت متعود على وجبات مطاعم امريكية.
السعر غويلي شوي.. غير كذا التجربة رائعة.
0 تعليق
|
هل ترى أن هذا التقييم مفيد؟
نعم
تفاعل مع زبائنك بالرد على التقييمات ومتابعة الإحصائيات وأكثر من ذلك بكثير..
وثق صفحة مكانك (مجاناً)Qaym.com 2023
قبل 11 سنة و 9 شهور
4578 مشاهدة
