تقييم تي أس سي سيجنتشر النسخة المطورة من إلفرنو كومبني

لمطعم تي أس سي سيجنتشر TSC Signature - كل تقييمات المطعم


النسخة المطورة من إلفرنو كومبني

سليمان قبل 8 سنوات و شهر
عضو واحد وجد هذا التقييم مفيد

تقييمي مقسم لقسمين السريع والمفصل

السريع: مطعم كاجول ممتاز وبخيارات واسعة جداً، اذا كنت مخطط تجربهم انصحك ماتبعد عن الفرنش فرايز العادي فهو يجبر عالإدمان وجرب الهاواين تشكن ولازم لازم تطلب سباقتي بمودورو اذا كنت مخطط باستا.





المفصل:
ساندوتش كو و الفرنو كو وأخيراً الشكل الجديد تي اس سي سقنتشر، المطعم أعتبرة النسخة المطورة من الفورنو خصوصاً انه يقدم خيرات أوسع في المنيو وجودة أرقى و أفضل من ساندويتش كو, راح اتكلم عن ثلاث نقاط أساسية في المطعم، الديكور والمنيو والأطباق مع الأداء.

الديكور: ديكور المطعم وجلساته مريحة وتوزيع الطاولات بشكل غير معقد لتشكيلها حسب عدد كل مجموعة، طبعاً تصنيف المطعم كاجول لكن الطتولات تعطيك أحساس أعلى بدرجة درجتين





المنيو: خمسة وسبعين بالمائة إلى 90 بالمائة من الأطباق ،هي اطباق جديدة مع لمسات لبعض الأطباق الي أعطت المنيو "أورجنالتي" للمطعم، مع إن إسم المطعم يوضحها بكلمة "سغنتشر".من الأطباق هاذي 1- شوربة البطاطس والطماط الي تعطيك نكهتين بشكل متوازي ليختطلون برشفة وحدة تعطيك حدة وكريمية البطاطس مع لذعة الحموضة في الطمام 2- طبق البلاك بيري برجر بجبن البورفالون والي قدم مع صوص توت متوازن تماشى بشكل دسم وغني مع البرجر




الأطباق والأداء: بما إني جربت الفورنو وبيتزا اموري وساندويتش كو من قبل فما إحترت بخيراتي بالمنيو وعرفت وش الأطباق الجديدة الي ابي أغامر و أجربها في تجاربي مع المطعم.


1- شوربة البطاطس والطماط: طبق جيد لكن يحتاج إلى بعض اللمسات الخفيفة لإخراجة بشكل أفضل فشوربة الطماط تعطيك الرشفة الكاملة الي تتمناها من شوربة طماط لكن الجزء الأخر من البطاطس يقتل التوازن السابق بحدته الخانسة، أعتقد لمسة بسيطة من الملح والفلفل لشوربة البطاطس بتعطي الطبق الأساسيات الي يحتاجها، فنصيحتي اذا طلبت الطبق ولاحضت نفس ملاحضاتي أضف له بعض الملح والفلفل

*- الفرنش فرايز لفر: طبق مقبلات مكون من اربع انواع 1- الفرنش فرايز 2- فرنش فرايز البطاطا الحلوة3- فرنش فرايز مجعد 4- وأخيراً الوجدز: انا من الناس الي مايستمتع بالفرنش فرايز لكن من الاربعة هاذولي كان الفرنش فرايز العادي هو الفائز غير انه كان شي لا بقاوم مع السبايس المستخدمة فيه ، اما باقي التشكيلة فكانت أقل من عادية



2- سباقتيتي بمودورو: السباقتي مع صلصة وقطع الطماط: الطبق كان رائع وقدم بشكل ممتاز جداً من دون أي أخطاء لكن للأسف كانت الكمية قليلة جداً، صحيح السعر كان مناسب لكن كنت اتمنى يقدمونه بكمية أكثر مع زيادة بالسعر


3- هاواين تشكن: ساندويتش الدجاج المشوي مع قطعة الأناناس وصوص السموكد باربكيو، الطبق كان ممتاز جداً ولذعة السموكد باربكيو مزجت حلاوة الاناناس بشكل رائع مع قطعة الصدر المشوي، كنت اتمنى قضمة اخيرة مع اخر قضمة بقت من الساندويتش لكن للأسف مافيه شي كامل فقطعة طماط الرومانو المستخدم كانت دخبلة على الطبق واهدرت متعة الباربكيو صوص(النقطة الاخيرة رأي أكثر من إنها ملاحضة نقدية)





4- البلاك بيري برجر: كانت تجربة غير متوقعة فكنت اعتقد أني راح أمر بحلاوة صوص التوت الأسود مع ملوحة وحدة جبن البارفالون لكني تفاجئت بصوص توت غني ودسم مع جبن بورفالون لايكاد يلاحض، مع هاذا اعجبني الطبق كطبق برجر مختلف ومثير للإهتمام



5- كانلوني سقنتشر: باستا الكانالوني المحشية بالدجاج مع السبانخ ومغطاة بالكريم والجبن مع لمسة من صوص الطماط والريحان: للأسف كنت متوقع اكثر من الطبق لكن كانت تجربتي تفتقد للطعم والنكهة سواء من الداج الي من دون طعم او من الصوص الي يغطي الطبق، بإختصار كانت أسوأ تجربة في المطعم


بيتزا جبن الجورجونزولا مع السالمون المدخن: ما توقعت أبداً ان الجورجونزولا بتطلع بشكل جيد مع البيتزا بما انها من الأجبان السريعة الذوبان لكن المطعم قدمها بشكل ممتاز جداً ومع السلمون المدخن طلع طبق رائع جداص لكن كنت اتمنى إن السالمون موزع بشكل موازي للبيتزا بدلاً عن تزيينه بشكل وردة


هل ترى أن هذا التقييم مفيد؟      نعم

صور متعلقة بكاتب التقييم:

image 129734 زياد قبل 8 سنوات و شهر
إنطباعك عن الأسعار والمكان بشكل عام؟ ومن تنصح به؟
هل ترى أن هذا التعليق يضيف للموضوع؟      نعم لا
image 101338 سليمان قبل 8 سنوات و شهر
الاسعار متوسط واكيد انصح فيه ككاجول محلي
هل ترى أن هذا التعليق يضيف للموضوع؟      نعم لا