سبازيو ...تجربة استفزازيه
انا رحت سبازيو مرتين..اول مره كنت مبهور بالبرج والمنظر الليلي الرائع ولم اكل كثيرا فلن احكم على هذه المره ...المره الثانيه كانت على فطور رمضان قبل سنوات عديده...والتجربه كانت استفزازيه بشكل مقزز..
انا ماعرف ..هل المطعم يحسب العملاء اغبياء ويدعي انه من المطاعم الراقيه وهو اقرب مايكون في مستواه ذلك الوقت بكشك البليله..
الطعام مستواه ضعيف جدا والشوربات بارده والسمبوسه بارده وبدون طعم وغيره و غيره..
البوفيه ..يالطيف...فكرني بمطعم شعبي بالثقبه بالخبر كنت افطر فيه ايام دراستي...الشوربة ينتقط على طاولة البوفيه وعلى الارض..وملاعق الغرف على الطاولات تتمرغ ...واللي خلاني استغرب ..الكاسات والملاعق كانت وسخه ....واضح جدا...كلمت العامل ولم يلق لي بالا..الجراسين تايهين يمين ويسار ...من اسوا تجارب المطاعم في حياتي وما جعلها اسوا واسوا الفاتوره...كانت كالطامه ..وبعدها اقسمت انه المطعم هذا حيكون من قائمة الماضي..وماراح ادخلة ابدا لا عازم ولا معزوم...
عشان اكون منصف..هذا الكلام كان قبل سنوات ..اتمنى يكون اتغير..انا ماعرف ولا راح اعرف..كنت متامل فيه انه يكون اول مطعم بالمملكه يتوج بالنجوم الخمسه ...لكن ياحسره طارت النجوم واصبح يعيش على فتات البرج والموقع...
1 تعليق
|
هل ترى أن هذا التقييم مفيد؟
نعم
اسمتع بالهمبرجر
المطعم جديد ..وعلامه تجارية سعودية 100%..الاسم ملفت والديكور حلو والمطعم مو كبير جدا..والجو داخل المطعم حي وصاخب..قسم العوائل مازال جاري العمل فيه ومافتح الى احظة كتابة التقييم.. عنده نوعين همبرجر (يختلف في وزن اللحم فقط) و همبرجر دجاج وبس..وبطاطس وودجز وحلقات بصل...فقط..
نجي للموضوع..الهمبرجر...طعم ممتاز و طازج والخبز ينعجن وينخبز في المطعم نفسه...بصراحه طعمه ممتاز..وبدون اي صلصات...واتوقع الطعم كله جاي من خلطة اللحم..والهوت دوج جيد لكن مو بنفس مستوى البرحر..والبطاطس تقدم بطريقه غريبه...يجي الجرسون ويرميها على ورقه قدامك وبدون صحن ولا شي...حركه...
المطعم عنده بعض الاخطاء في التقديم في وقت الزحمه..لكن هذا طبيعي نوعا ما اذا ماعتبرنا انه المطعم جديد..وبصراحه زحمته شي رهيب...
المطعم ممتاز ويستاهل زياره..واتمنى كل التوفيق لهم..لانه انا اول من يشجع تقديم الهمبرجر والهوت دوج وبعيدا عن منظومة المطاعم السريعه..
اصول المطبخ الهندي الراقي
بهارات..مطعم جديد من ابداع مجموعة ليلتي..اللوحه من برا تعطيك طابع الفخامه..المطعم ينتمي لفئة مطاعم fine dining مطعم راقي وفخم..ومن المطاعم النادرة في المملكه والتي فهمت معنى ان يكون المطعم راقيا..تم تصميمه على يد مصصمم فرنسي معروف..من لحظة دخولك المطعم ..راح تشعر بالفخامه..مكونات وضعت مع بعضها لتكون جو مطعم بهارات..ابتسامات الجراسين..اصوات الناس مع اصوات الملاعق والسكاكين..رائحة البرياني والتكا والتندوري تملا المكان..جو حلو...طلبت من جميع الاصتاف..السمبوسه جيده..والايدامات مثل الدجاج او الكورما او الدال بانواعه جيده جدا..لكن كانت المفاجاه في الجمبري التكا و الدجاج البرياني...طعم لا يوصف..حسيت بعبق الحضاره الهنديه في لقمه وحده..رائع..والبرياني ممتاز..وفي عنده الايس كريم الهندي جيد ويقدم بطريقه مختلفه..لا ادري ولا ازعم بانه الاروع طعما مقارنه بجميع المطاعم الهنديه بالمملكه..لكن قطعا...فريد من نوعه..تجربه حلوه كررتها اكثر من مره..طبعا المطعم من الفئة الراقيه فالاسعار غاليه شويه..وممنوع دخول الاطقال تحت سن 12 سته.. حلو للمناسبات الخاصه
سبيرز..تجربة ممتعه لمحبي اللحوم
انا الصراحة رحت سبيرز اكثر من مره...خليني اوصف لكم المطعم شوي...
المطعم من فئة المطاعم البرازيلية المشهورة بتقديم اللحوم المشوية...طبها هذ النوع من المطاعم هو ترقية للنوع الاصلي الموجود في البرازيل...حيث يتم تقديم اللحوم المشوية امام الناس بكميات واحجام كبيرة وفي الهواء الطلق ويدخل التحدي كعنصر هام في هذة المطاعم...
بينما في النوع الراقي من هده المطاعم فيتم شي اللحوم في المطعم وتقديمة باحجام مغقولة وبطريقة مميزه...وهذا النوع كمطعم سبيرز...
طبعا لا ننسى عنصر التحدي...وحاقولكم كيف بعد شوي..
المطعم حلو..جو برازيلي مفعم بالديكورات الخشبيه...مطل على كورنيش الحمرا في جده..طبعا في النهار احلى..
في المطعم طبق واحد رئيسي لكل شخص بالاضافة الى الشوربات والحلويات...
طبعا اكيد حتطلب الطلب الرئيسي..نبدأ بالبطاطس المقلية وحلقات البصل...السلطة...والرز...
وانت جالس على الطاولة حتلمح اسطوانة خشبية صغيرة قدام كل واحد نصها لونه اخضر والنص الثاني احمر...
طبعا الجرسون يقولك خلي الاخضر فوق...واذا وقفت وماتبغا زياده...استسلم وحط الاحمر فوق..وهنا يكمن التحدي وتطبيق الميدا البرازيلي الاصلي...
بعد دقايق يجيك الجرسون بسيخ لحم كبير ويقولك النوع...وانت ممكن تقول..حط ولا لآ...وممكن تحدد كم قطعه...
عندهم يوميا تقريبا 8 انواع من اللحم..وتختلف القائمة كل يوم..بس اللي افتكره..
لحم بقري اوصال..لحم غنم اوصال..ريش غنم..لحم دجاج اوصال...لحم ديك رومي اوصال...سجق بقري..لحم غزال اوصال...لحم نعام اوصال...سمان...كفته ضاني...وغيره...
وطول مانت حاط على الاخضر...والجرسون يجيب لحم..من جد تحس نفسك اسد من كثر اللحم...كلة مشوي على الفحم ..وممكن تروح تشوف عملية الشوي في منقل دائري كبير..الطعم جيد لكل اللحوم..وطبعا كل واحد وعلى ذوفة ايش يحب اكثر...ويقدموا خمس انواع صلصات وانت تختار...والجرسون برضه يقولك اي نوع صلصة تنفع اكثر مع اي نوع لحم..
الحلويات جيده...
المطعم ممتاز لمحبي اللحوم...وخلي الناس حقون السلطات بعيد احسن...
اسعارة معقولة بالنسبة لكمية اللحم والموقع....
بصراحه تجربة ممتعه...وانا شخصيا كررتها اكثر من مرره...
ملاحظه: المطعم هذا هو من نفس فئة مطعم ال تيريزو بالفيصلية - الرياض...بس ال تيريزو ارقى واغلى...
